三掌门 > 邻家食肆 > 第20章 糖藕吃上火

第20章 糖藕吃上火


打开盖,一股甜腻的香气飘然而出,一旁看着她忙活的比丘尼们皱了皱鼻子,闻着甜味,忍不住都有些意起。

        林舟徊抽了一根筷子,戳了戳藕节,扎进去,见熟透了,满意的点点头。将藕节取了出来,一边放凉。

        滤出的浅红色汤水,又倒入锅中,开始熬煮收汁,她拿着木铲,一边搅一边把洗净的桂花撒入,渐渐地,桂花的香气也融入了汤汁。

        汤汁也越来越粘稠,颜色由开始的浅红色慢慢变深,直至变成深红色,林舟徊才关火。

        将一边放凉的莲藕拿了一节过来,切成片,斜斜的成了一盘,舀上一勺桂花糖水,浇了上去,一盘菜总算完成了。

        旁边的宁心师太早已经等不及了,林舟徊将这盘菜摆到桌上,静心就迫不及待地挟了一块送入口,一入口,不禁喟叹出声:“好吃。”

        这可把一旁垂涎好久的小女尼们急坏了,这到底味道如何啊,长老怎么光吃不说话呢!

        有急性子的已经开始跃跃欲试了,幸好林舟徊一次蒸了一锅出来,她自己端了一盘出来,留给母亲和小妹,就将桌子让开来。

        有在厨房帮忙的小姑娘,已经迫不及待的伸手去拿蒸好的莲藕节,一片片切好,浇上桂花蜜。林舟徊在一边时不时指点一下。

        “切的一指厚就行了”、“花蜜要浇均匀,每片都沾到就最好了。”

        一时间整个厨房都是甜甜的桂花香,和此起彼伏的赞叹声。

        这天静宁庵的住持宁纯师太,做完晚课,来到斋房用晚膳。

        此时斋房内,几位与她年纪相仿的宁字辈的长老,早已经在了,只等她入座用饭。

        静宁庵一共四位主事人,一位住持,三个长老。四人只要在庵内,如果不是特别忙,都要一起用晚膳,这是多年来静宁庵的规矩。

        从她们这几个从小被收养入庵时,主事长老们便是这样,待到她们长大了,继承了职位,这习惯也延续下来了,一起长大的情分,也跟家人差不多了。

        住持方一落座,就闻到一股浓郁的桂花香,她忍不住来四处看了看,只是这静室外未曾种植桂花树,哪里来的香气呢?

        住持转头左右看了看,也未见到室内又桂花枝,正不明所以,宁心见此,忍不住噗嗤笑出声来。

        “师姐,你可别看了,这里可没有桂花树。”

        住持见此,便知道又是这个小师妹在作怪。嗲怪的看了她一眼。

        “宁心,你又作什么怪呢?”

        宁心已经年近四十了,外人面前虽然稳重,可面对自己的师姐,仍依稀可见当年的活泼模样。

        “这可就冤枉我了,师姐,我见你们日日吃莲藕,估计都吃的受不了,好心好意替你们张罗了新吃食,居然还不领情。”

        另一个宁字辈师姐闻言笑道。

        “阿弥陀佛,你掌管膳房这么多年,厨艺也从未见长进。今日居然主动张罗起吃食来了?难道天上下红雨了不成?”

        宁心怒了:“那你别吃!”

        这师姐笑道:“那可不成,好不容易我们师妹居然也有下厨的时候,就是拼这条老命,我也要试一试。昔年有佛祖以身饲虎,今日便有我,试师妹的吃食。”

        几人都笑了起来,宁心也忍不住笑出来,白了她一眼,只当没听见。自去揭开了扣在一旁的盘子。

        几人凑上去一看,只见一盘深粉色的藕片装在一个玉色的瓷盘中,上面还点缀着朵朵金色的桂花。那一股若隐若现的花香一下明显起来。

        原来花香是从这里来的。

        几人原本还有些期待换换口味,没想到一打开居然又是一盘莲藕。

        这些日子,整个寺庙吃莲藕吃的苦不堪言,一见又是莲藕,中间还不知塞了什么白白的东西,顿时不想下口了。

        一边另一位师姐,原本已经跃跃欲试了,谁知道居然还是莲藕,不禁大失所望,以为又是她的玩笑,白了宁心一眼,索然无味的放下筷子。

        宁心没想到,几位师姐居然不领情,也急了,“哎,你别看这又是莲藕,可好吃了,包你尝一口,就停不下来。”

        另一位师姐打趣道。

        “我只见过白色莲藕,哪有莲藕是这个颜色的,中间这些白白黄黄的又是什么东西,跟虫子似的,看着跟霉烂了的一样。别又是故意来捉弄我们的啊。”

        几人一听,再往盘子里一看,原本看起来秀色可餐的一道菜,被她一说,居然有点犯恶心了。

        宁心闻言也急了。

        “哎呀,怎么可能,什么虫子不虫子的,那是糯米,这叫桂花糯米藕!可好吃了!我保证,这次绝不是捉弄人的。”

        可是几人已经不肯上当了,任由她说,就是不动那盘见所未见,仿佛中毒了一样的莲藕。

        宁心急了,忙加了一块,送入口中,吃给众人看。

        众人见此仍旧半信半疑,最后还是住持拗不过,夹了一块,小心翼翼的送入口中。

        没想到普一入口,桂花独有的香气在口中散开,入口就是桂花醇厚的甜味,糖藕入口甜软绵香,莲藕清脆中和了桂花蜜的浓郁口感,糯米弹牙又劲道,口感丰富,层次又分明。

        师姐妹几个期待的看着住持,宁纯仔细咀嚼,最后吞了下去,才开口道:“师妹这次做的不错。”

        宁心一下得意起来,你看我说没骗人吧。

        几人见住持吃完一块又去挟另一块,也有些好奇了,忍不住纷纷动筷。这一入口,立即被折服了,甜蜜绵软,果真好吃。

        吃完又都不约而同的伸向这道菜,没想到却被宁心一筷子挡住。

        “你不说看起来像虫子吗?你别吃!”

        “哎呀,我开玩笑的,师妹,小师妹~再给我一块”

        饭桌上一时间便热闹起来。

        饶是住持并不是重口腹之欲之人,也忍不住赞叹不已。

        “这是我们庵里的厨房做出来的吗?我怎么从来没见过此物?”

        宁心这才有时间解释:“这哪是我们做的出来的,是寺庙里寄居的一位香客做出来的。”

        “今日我们采莲藕的时候遇到了,没想到这姑娘,年纪小小,竟然厨艺惊人,听小尼们说莲藕吃腻了,便想出这么一道菜来。”

        住持一向节俭,说道:“我吃着这上面似乎撒的是花蜜,这次就算了,下次不可这样抛费了。”

        宁心师太笑道:“师姐放心,我亲眼看着她做的呢,这可不是什么花蜜,却是那林姑娘用红糖熬出来的呢,这桂花啊,就是从咱们庵堂的后院摘的呢,是白得的。”

        说着便把下午的事情说了一遍,林舟徊如何在厨房一夫当关,如何指使小尼姑摘桂花回来,又如何把桂花和红糖熬成这如桂花蜜一样的糖浆,如此种种,绘声绘色。

        听得一起用餐的几位长老也是忍不住称新奇,一边听一边忍不住又夹了一块糖藕送入口中。

        不一会儿,一大盘糖藕就去了个精光,众人这才意犹未尽的开始吃饭。

        住持心中默念了一声菩萨,自己看来真的是老了,也忍不住这口腹之欲了。

        “既然这样,其余的就分下去,给大家都换换口味,可是出家之人,不能太重口腹之欲,可不要惯坏她们了。”

        静心师太笑着点了点头,住持虽然这样说,可是这伸向糖藕的筷子,也并没有停下来。

        时间一晃而过,又是好几天过去了。

        上次林舟徊偶然做了一次桂花糯米藕,林母和林柔都喜欢。林柔还在长牙,甜的吃多了烂牙,林舟徊给他吃了几块,就不许她再吃了。

        没想到林母倒是不显山不露水的,一个人把剩下的都包圆了。见家人这样喜欢,林舟徊后来又借了庵堂的小厨房,做了几次

        这几天饭桌上都少不了这一道菜,每次都是吃的干干净净的。

        一来二去,连着吃了几天这么多甜食,林柔还好,林母倒是出问题了。

        这天早上起来,林母就捂着嘴说牙疼。林舟徊一看,好家伙,整个腮帮子都肿起来了。原来是甜食吃多了,上火了。

        林舟徊见她这样,便让她在家歇息,这天色,从中午开始就一直乌云密布,显然是有一场大雨。可是林母不肯。

        “家里快要装修完了,今天去结账呢,我不去怎么行。结完账我就回来了,不碍事。”

        果不其然,下午林母从店里回来不久,就突然噼里啪啦开始下起了大雨,这一下就是一整夜。

        从入秋以来,已经大半个月没下过雨了,池塘的水都浅了不少,天气燥热的不行,这一场雨也憋的够久的了。

        第二天也接着淅淅沥沥下了一天,到下午才总算停了下来,整整下了一天一夜,才放晴了。

        这一场雨下来,天气也总算凉爽起来,算是正式入秋了。

        可是天气凉爽下来了,林母的心火却还烧着。

        原因无他,昨天林母去跟负责修缮房子的人结了账,这一算,竟然又花了十几两银子。

        买材料、工钱,这银钱一笔笔的花出去,一想到这都是林舟徊在外面颠沛流离挣来的钱,她心里更加难受了。

        本来家里就没多少银子,林舟徊说着拿来做生意,可是钱还没赚到,已经花出去这么多了,把她心疼的够呛。

        她本来就身体虚弱,这一晚上辗转反侧,硬是没睡着。此时又是秋天,天干物燥,本就容易上火。

        第二天一起来,就捂着嘴说不出话了,本来只是牙疼,这下好了半张脸都肿了,嘴上起了几个大火疖子,口舌生疮,饭都吃不下了。


  https://www.3zmwx.cc/files/article/html/83401/83401306/10221732.html


  请记住本书首发域名:www.3zmwx.cc。三掌门手机版阅读网址:wap.3zmwx.cc