三掌门 > 美食:从承包食堂开始 > 第339章 不该在这里,我该在地底

第339章 不该在这里,我该在地底


叶莲娜小脸通红。
“好,好呀。”
“我当然愿意……”
唐磊被她萌的要死,感动的握住小手。
“小叶!”
叶莲娜:“唐哥!”
执手相看泪眼,竟无语……
“咳咳!”
门口突然响起一声做作的咳嗽。
谢尔盖的声音幽幽传来。
“我不应该在这里,我应该在地底……”
唐磊无言的撒开手:“老谢你怎么在这!”
叶莲娜则看了看被撒开的手,真诚的问谢尔盖。
“你不在地底是因为不会挖坑吗?我会,我帮你。”
谢尔盖打了个哆嗦:“咳,我不是故意来打扰的哈,但你俩倒是看看时间!”
“吃完了都!我和老马要睡觉了!正好路过。”
唐磊想起这俩还赖在五食堂住着呢,不由叹了口气。
算了,公共场合确实不方便!
等找到机会就把这俩灯泡给扫出去!
他往外看了眼。
“吃好把场地都收拾干净没?”
谢尔盖一指外头忙碌的狱警们。
“你瞧好吧,在偷吃,啊不,收拾卫生方面,我们现在比干了二十年餐饮的还专业。”
“明天你来的时候肯定干净的跟没吃过一样!”
“ok,”唐磊一摆手:“那我们也先回去休息了,小叶吃完没?”
叶莲娜把最后一口肉塞进嘴里:“唔嗯!”
“那我们回去啦。”
不跟谢尔盖这大龄单身狗玩了!
两人把后厨也收拾了下,就一起回了家。
老巴万喝了解酒茶,已经睡着了,整个一楼都能听见他的鼾声。
唐磊和叶莲娜相视一笑,各自回房洗漱去了。
只是……
洗完澡,唐磊在床上翻来滚去,半天睡不着。
最终还是爬起来,开始在老同学和发小之间流窜。
旁敲侧击的问资料。
在被当成麦片的和盗号的拉黑几次之后,唐磊看着被封了72小时的账号……
欲哭无泪。
奶奶的。
当初上学的时候,不用问都能互塞网址!
现在是咋了,一个个全都被女朋友查手机了?
男人,怎么这么难啊!
门突然轻轻一响。
叶莲娜探出个脑袋。
“唐哥,还没睡啊,想什么呢?”
唐磊深沉道:“欲买桂花同学习,终不似,少年游啊……唉!”
“咋了小叶,吵到你了?”
叶莲娜嘿嘿一笑,露出了怀里抱着的枕头。
“那个,书上说,感情要好就要经常贴贴!”
“一起睡啊!”
“但是,但是!”叶莲娜举起枕头挡住脸。
“不急……干那个……我还要学习一下……”
唐磊尴尬:“啊,好巧,我也准备学习一下……”
“那,那我们今晚……”
片刻后。
床一边,叶莲娜侧着身子,专心致志的看着手机,显然屏幕里的东西比唐磊好玩。
唐磊躺在了床一侧,感受着身侧的微冷微甜的香味儿,按着小腹,眼神很麻木。
这还真是……
盖棉被,纯聊天啊!
唐磊默然的摸出了小号。
不行,还是得努力!
两人各转一边,眼中都迸发出了熊熊斗志。
好好学习!必拿下!
……
又快乐又痛苦的学习生涯,就这么持续了两天。
这两天里,唐磊把泡好的糯米捞出来洗了洗,控干净水分,下了蒸锅。
蒸到一半,淋点热水。
让糯米吸水膨胀的更大。
等彻底蒸熟,又加了一轮凉水。
这一热一冷,糯米二次吸水,结团散开了些,温度也降了下来。
差不多三十度左右,菌种不会被烫死的温度。
就把系统帮忙发酵的黄酒曲丢了下去。
发酵过的黄酒曲从稻谷壳里挖出来时,已经带了点酒糟的香味儿。
表面裹了一层白色的菌粉,菌丝则干透了。
唐磊看过,确定颜色没问题。
就掰了块酒曲捣碎,和糯米一起豁楞豁楞。
剩下的则放在干燥的地方收好了。
煮好的糯米混上了酒曲,装了几个坛子。
中间都挖除了窝窝,中间放个木片笼子。
糯米在糖化发酵的时候,酒液就会从米里一点点流到中间。
这一步就叫“搭窝”。
窝里的液体大概流到五分之四的高度时,唐磊选了一坛。
往里头又倒了点伏特加。
大夏做黄酒,也有这一步,叫压酒。
发酵快的黄酒,会略有酸涩。
加点白酒,拖缓发酵,酒液里剩的糖分会多些,口感更甜。
成品也就是甜黄酒。
完成后,这几坛子理论上就可以不用管,一直发下去了。
正常来说,短短7天,黄酒就可以初步发成。
但为了更好的风味。
有些酿酒的之后还会进行厚窖,老熟,勾兑什么的。
厚窖就是酒液带着醪糟放一段时间,再从醪糟里榨出。
老熟,则是要存放三年起步。
黄酒黄酒,本身就是棕黄色的。
时间到位,颜色才深。
还有用特殊酒曲的,比如红米曲,颜色天然要重些。
唐磊听说,现代为了出货快。
有些酒厂直接把蒸糯米改成煮糯米,颜色几乎没有。
索性拿焦糖来上色。
但这假,既然做了,就要做到最好,不然岂不是白假了。
所以颜色都染的很深。
三年更是门都没有,三个月都多了。
搁唐磊这,他直接丢给了系统,让它自由发挥。
自己则又一头扑进了学习的海洋。
然而……
在学习了几天之后,摩拳擦掌准备实践一下的唐磊。
收到了系统的噩耗!
“好消息!”
“因为你要做来供祖宗!我又努力了一下!”
“能做菜的黄酒已经出货!火腿也好了哟!”
“惊不惊喜,意不意外!”
唐磊:?……@¥%!
系统:“虽然本统听不懂,但感觉你骂的很脏?”
“怎么,你想赖祖宗的帐?”
唐磊隐隐感觉脑阔又开始作痛,只得收起了蠢蠢欲动的小心思。
唉,为了祖宗。
他忍!
毕竟世俗总要男人无惧无畏……
“赖是不可能赖的!我一颗红心向祖宗!”
“吃火腿是吧?今天就吃!”


  https://www.3zmwx.cc/files/article/html/80557/80557810/13131023.html


  请记住本书首发域名:www.3zmwx.cc。三掌门手机版阅读网址:wap.3zmwx.cc