第1134章 火锅店
苏心妍心里难受,不过也不理会,从顾墨轩的手里把惊鸿给抱了过来就直接不管了。
上了二楼后,苏心妍带着惊鸿进了一个房间,这个房间是苏心妍给顾墨轩弄的书房,但是顾墨轩很少会过来,这里也就成了苏心妍放东西的地。
兔兔从空间里出来,惊鸿眼睛一眨不眨的盯着兔兔,想要知道这个漂亮哥哥从哪里出来的。
苏心妍干脆把孩子送到了兔兔的手上让兔兔去哄孩子,自己和顾墨轩则是商量了一些其它的。
现在的技术已经成熟,她想要弄一个火锅店,火锅店里也会有一些菜啊或者什么的,就直接把卤肉给放到火锅店里卖,今天她跟曲琴说的时候,虽然曲琴说自己可以把一个小铺子给看护好,但是苏心妍还是有些担心,况且曲琴自己一个人也是忙活不过来,有能挣钱的其它办法,没必要去因为一个两个的小事就给耽误了。
“相公,这是我画出来的锅底的样子,这个是鸳鸯锅,就是两个锅,这个可以放辣的,这个可以放清汤,我们这里有辣椒,而且辣椒我都做好了很多的种类,干的湿的,直接吃的,和要种植的都有,只要到时候我们宣传出去,肯定会有很多人慕名前来吃的,到时候火锅店里也可以放很多的饮品,本来空间里的水果已经有很多了,那现在的销售出去的办法就是这个,你觉得如何?”
顾墨轩思考了一下,觉得没什么问题,不过这个开设连锁店的话就不能简单的挑选地方然后开业,这种地方要选择那种镇子或者县城人比较多的,就好像是凌萍居和福顺楼所选择的那些是一样的。
就比方说若水镇,那里其实人不少,可是那里的人大多在意的都是住处,而不是口腹之欲,他们过往的人太多了,以至于根本就留不住那些顾客,所以说,在那边开妍轩阁可以,但是却不适合开这一类的酒楼或者是大的饭店一类的。
“这倒是不错,不过选择的话要好好的看一下,而且这种店铺里的掌柜你也要选好,不能随便的挑选了。”
苏心妍点头,这也是她想的,毕竟这件事不是简单的,她不能掉以轻心,想要做好,就必须要把所有的事情都规划好了再做,不过现在她可以先去把这些锅给做了,然后就是想想用什么来烧。
到时候肯定是要放在桌子上的,那下面就要用到火,这古代没有酒精灯,更没有那些固态酒精什么的,只有木柴,还是比较麻烦的了。
除了这个,苏心妍还想到了烧烤和牛排。
古代的牛不能杀来吃,也就只能用猪肉来代替,猪排其实也还不错,还有鸡胸脯肉也可以,这些都是没问题的。
“我还想到了一些其它的东西,但是都还需要实践,而且要用到的东西也比较多,我就暂时先把图纸画出来,最后在想办法弄出来就好了,事情就是这些,也没有其它的了。”
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