第五十三章 开业大吉

　　与李掌柜的合约谈崩了之后，王家就休息了两日，到第三日又召集人来做皮蛋和辣白菜。以为王家的生意要做不下去的村民都感到很高兴，要是王家的生意没得做了，他们也就少了一份好工作。显然他们的担心是多余的，因为就在第三天，王覃沐又想出了另一项营生。

　　王家打算在镇上盘一间铺子，铁蛋和阿部去找了半个多月都无果，小罗镇不大，店铺倒是不少，开铺子的都是本地人，基本不卖铺子，一时之间倒是找不到合适的。

　　一日休沐时，王家兄弟俩回来，听说了这事，说起了高家有转让铺子的意思，王覃沐一听乐了，第二天就带着阿部看铺子去了。

　　那铺子位置不错，虽不是人流集中的十字路口，但也不算偏僻，只是周围被酒楼和小吃店环绕着，这些店在这一片已经打出名号来，要是口味不够独特很难开出名堂来，不过王覃沐就这点最不担心。高家的铺子以前是卖酒的，只是这两年来生意不景气，又另盘了一间位置极好的铺子去卖了。

　　那掌柜的听说有人要买铺子，忙出来招待，看到是个十来岁的小姑娘，也不轻视。这铺子别的没得说，就因为占地面积太大这一块，才在手里搁置了太久。掌柜的也算厚道，每寸土地要的价格也不贵，就是这面积太大，算下来要三百多两。

　　三百多两，王覃沐思考了一下，“这样，掌柜的，我先回家和我母亲商量商量。”价格高了点，可王覃沐觉得这铺子在合适不过。铺子有两层，带有宽阔的后院，以前是用来酿酒，而且还有地窖。就算是全家搬到镇上来住也是够住的，只是这事还是得和家人们商量一下，王覃沐向来自主惯了，上几次陈氏和王从晖他们虽没说什么，但她还是感觉到他们的失落。

　　掌柜的自然没话说，这铺子空了半月也没卖出去，也不差这几日。为了不被人买走，王覃沐交了五十两的定金，回家和陈氏几人说了这事，几人都同意了，第二日，陈氏带着几人去买铺子时，却被告知这铺子不能卖给他们了。

　　掌柜的致歉道:“这位夫人，实在是不好意思了，我们这铺子不能卖你们了，这钱我们退给你，外加十两，你们到别家去看吧！”

　　王覃沐怒了，“掌柜的，你们这样不厚道呀！我们昨天明明说好了的，做人不能这么不讲信用啊！”

　　陈氏拦住她，脸色也有些不快，“掌柜的，是何缘故？”

　　掌柜的面露难色，只说是东家不卖这铺子了，他们也没有办法。

　　几人正争执着，内堂的帘子被掀开了，几人簇拥着一公子出来。掌柜的眼尖，忙叫道:“少东家。”

　　王覃沐正想找他们东家谈谈，不想这会儿遇见了，正好奇这少东家是何许人，却见那少东家就往这边走来了。

　　“五福，怎么回事？何事在此喧闹？”少年清冷的声音响起，那掌柜的忙讲了这事。王覃沐觉得似乎在哪听过这声音，还未想起，就听那声音又道:“王姑娘，是你呀！”那话语中还带着一丝惊喜，清冷的声音也平添了一丝暖意。

　　“高公子，你家的店铺？”原来他们说的少东家就是高立轩，王覃沐正盘算让他把铺子卖给她的可能性。高立轩就开口了，“原来是你们要买这铺子呀！五福，你既已答应卖与她，又怎能出尔反尔？”

　　那掌柜的忙道:“公子，我看着这铺子正合适，就想着在这儿开了。”

　　高立轩知道缘由后，便将这铺子让给了王覃沐，“原本我以为这铺子空着，便想开在这儿的，是下人们没有说清楚，既然已经与你有约在先，那便按约定来。”

　　王覃沐忙道谢，为了感谢高立轩，王覃沐特意提了几种现代改进过的酿酒方法。

　　“这葡萄也能酿酒？”高立轩有些惊奇，这葡萄也是比较稀罕的水果，平日都不够吃，还会有人拿来酿酒？

　　“这葡萄不易保存，可若是酿成酒呀！味正香醇，乃是一大美酒呀！能存好几年呢！山上的梅子也是能酿酒的。”王覃沐给他们讲了一些酿酒的知识。

　　高家的下人有些不屑，“葡萄极珍贵，用来酿酒不是浪费了？那梅子酒我们也喝过，连普通酒都比不上，哪能拿出去卖呢！”

　　高立轩看了他一眼，他立马闭嘴了，王覃沐也不在意，她言尽于此，等掌柜的把地契拿过来交了钱，又说好明天过来接手，这事也算了结了。

　　回家之前又买了许多东西回去，现在家里人多，几个孩子正是长身体的时候，陈氏买了十几斤的猪肉，十几斤排骨，和几只猪蹄，打算回家炖个孩子们吃，王覃沐惦记了好久炖猪蹄，陈氏做的炖猪蹄最好吃了。

　　又买了好些菜，阿部才赶着牛车回去了。在车上，王覃沐算了钱，做皮蛋和辣白菜的钱已经花完了，这三百两有一百多两是从旬涣带来的那箱银子里面，现在家里就只剩两百多两，王覃沐叹了一口气，又得想法子赚钱了。

　　陈氏见女儿叹气，也有些忧愁，今日又花去三百多两，可现在没有固定的营生，家里还有这么多人等着养呢，一时之间倒是不知道怎么办了，她犹豫了一下，“二丫，这店这么大，咱们可以把后院租出去，每年收些租金。”

　　王覃沐却不同意，钱没有可以再赚，住的地方却不能委屈自己，再说了，她相信只要店开起来，钱自然就能赚回来，不过时间长短的事。

　　店盘下来后，画了三日装修了一番，在第四日正式开业。店铺名字叫王家小吃店，这还是众人商量了好几日才得出来，王覃沐暗叹知识的重要性。

　　在这期间，千歌也终于同意了时烨入学的建议，让他和铁蛋跟着王家兄弟去学堂，名上虽是书童，也跟普通学生没什么两样。

　　在开业这一天，陈氏拒绝了王家俩兄弟回来帮忙，让他们好好读书，现在家里这么多人，倒是用不到他们。

　　王从华很不高兴，他最喜欢凑热闹，家里这么大的事他不能来，气了好几天，王从晖劝了好几天他才歇了回来帮忙的念头。

　　为了吸引客人，王覃沐使尽浑身解数，做了竹鼠包，卤菜，又做了各种水果糕点，炒板栗，柿饼。

　　不过由于宣传力度不足，王家又是第一次开店，没有什么经验，等了一早上都没有什么客人。

　　王青青有些泄气，打算收拾一下做早饭吃的时候，终于来了客人。王青青眼前一亮，上前招呼，却发现对方是带着礼品过来的。

　　为首的那人道:“王姑娘，恭喜恭喜呀！我们公子叫我送来一点薄礼。”王青青正好奇，王覃沐就道:“高公子真是客气，我们这没什么珍贵的东西，就只有这些吃食，就烦请高叔带回去给高公子尝个先。”

　　高叔满口应下，心里却不以为意，这些吃食没什么稀罕的，府里多的是，果然是小门小户出来的，见不得世面。

　　又等了一会儿，陈氏和王奶奶做好了饭，王苗苗来叫她们吃饭，王覃沐叫千歌和阿部守着店，和青青回去吃饭了。

　　等他们回来换他们去吃饭的时候，却发现店里多了几个客人，虽然不算多，但比起刚才真是好太多了。

　　千歌第一次干这种事，应付不过来，王青青忙上前帮忙。几人还没闲下来，又来了一波客人，这下可热闹了，王青青，千歌两人忙着包糕点，阿部忙着招呼客人。陈氏和王覃沐忙着做糕点，刚才还在庆幸做得少，现在就有点后悔了。

　　忙碌了一个多时辰，客人渐渐少了，王覃沐才闲了下来。到了店里，王青青正兴致勃勃地在数钱，见王覃沐过来了，忙招手，“二妹，你快过来。”

　　王覃沐见她这样，忍不住笑了，“姐姐，你不累吗？笑得这么开心。”

　　王青青神秘地对她说:“二妹，刚刚真是太激动，来的都是大单，一个人就要十几份。”

　　这事后厨的人更清楚，她还好奇人也不是那么多，做的分数却不少，还以为是王苗苗传话传错，害得王苗苗生气，王覃沐哄了好久才作罢。没办法，店里人手不够，连王苗苗也来帮忙了。

　　“怎么回事？”王覃沐问道，看来来的都是大户人家的小厮，来给主人家买的。

　　千歌清楚情况，开始的时候她就问过那些人，“说是在高公子吃到过，就叫人来买了，还有一些好像是何县丞派来的。”王覃沐了然，看来这何县丞还在担心上次的事。

　　王青青皱眉，“二妹，黄家那事我总觉得有些不对劲。”

　　“没错，那事何县丞也有参与……”王覃沐话还没说完，王青青就反应过来了，“你的意思是诬陷我们的事县丞也有份……”

　　王覃沐忙捂住她的嘴，示意她不要说了，王青青点头，难怪娘舅被捕入狱他不仅不报复，还要来巴结他们，原来是有把柄在旬公子手里。

　　“不过那个大哥哥怎么不把他抓了？”这时王苗苗冒出一个小头来，她很讨厌那个何县丞，上次的事她还记得，那个县丞还要打她的哥哥姐姐，还好那个大哥哥来帮忙了，最后还打了坏人。

　　王苗苗不懂事，不过话倒是没说错，既然旬涣的权利那么大，为什么不连何县丞一起抓了，一想到他和黄家人暗算自家，王青青就气不过。

　　“姐，这事可不简单，反正不用担心，这段时间他是不会找我们麻烦的。”这原因，王覃沐也想到了一些，不过不能确认，想来八九不离十了。

　　几人正说着话，有一大汉往这边来了，一进门就喊道:“听说这有种新出的吃食叫卤味的贼好吃，是什么样的吃食？”

　　先前来的那几人多是来买糕点炒板栗的，卤菜的倒是较少，这里的人喜甜食，喜辣的人较少。

　　“客官，我们的卤味口味独特，辣感十足，卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、毛豆……口味也很多，有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”王覃沐耐心地介绍。

　　“娘的，找了许久总算找到卖辣的吃食了，我就喜欢吃辣的，特辣的都给我来一份，不差钱。”汉子啪的一声把钱袋放在桌上。


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