第十一章 鱼汤

　　回到镇北将军府，已经接近酉时了。

　　回程的时候，见三兔子实在是走不动了，便自己背着背篓，到府上时感觉浑身像是被人打了一顿一样，又酸又胀。

　　刚才去泡了个热水澡，才感觉终于活了过来。

　　“小夏，把鱼拿去灶房，算了，还是我自己去做吧。”

　　这个时代的人们，可没有什么烹饪观念，基本上就是煮，炒，炸，蒸四件套。

　　根本没有去腥之类的说法，还是自己去弄吧，这野生的小鱼可别让他们做的又腥又柴。

　　“你去，你会吗？可别把厨房点着了。”小夏的语气中充满了怀疑。

　　“放心好了，你就等着吃吧。”

　　“行，我等着！”

　　云山路提起背篓，朝着灶房走去。

　　背篓里有十多条巴掌长的小鱼，还有一些嫩姜，几棵野葱。

　　做什么好呢？这种小鱼，要不就做鱼汤？

　　云山路先让桂婶把两口大锅刷干净，自己则是去清理那些小鱼，仔细的清理了一遍，把鱼鳃之类的都丢了。

　　本来是想让桂婶清理小鱼的，可后来发现她只是简单的清洗了一遍，连里面的黑膜都没有刮，没办法，只能他自己动手了。

　　清理完小鱼之后，他便让桂婶打两瓢水烧开。

　　他自己则是用另外一只锅热油。

　　看的桂婶直心疼。

　　“少放点，我的祖宗诶，少放点，少放点，这都抵得上三天的油了。”

　　云山路把鱼缓缓的放入锅中，虽然火很急，但他并没有急着翻面，而是等着那一面微焦之后再去翻面。

　　终于等到两面都煎的金黄，云山路拿了一个长瓢直接把另外一个锅里烧的滚开的水浇在鱼上。

　　只听撕拉一声，锅中的白烟瞬间笼罩住了整个厨房。

　　云山路扯过锅盖，盖住了翻滚着热气的大锅。

　　“你这，这不胡闹么，我先还以为你要做煎鱼和鱼汤，你这又是煎，又是煮，可不能这般浪费粮食。”桂婶有些痛心疾首。

　　“放心好了，不会浪费粮食的，您就等着瞧吧。”

　　害怕桂婶血压升高，云山路急忙的将她扯出厨房。

　　“厨房里热，您就坐在这里乘凉，我去做就好了。”

　　云山路将今天三兔子挖出来的嫩姜清洗干净，切成了细丝，放在旁边备用。

　　对了，还有今天摘的野葱，洗两颗......全洗了吧，碧绿的部分切成葱花，葱白部分，则切成片。

　　算算时间，差不多了，云山路用抹布包着手，一把掀开了锅盖。

　　雪白的雾气喷涌而出，灶房里面白茫茫的，仿佛有种雾里看花的感觉，那蒸汽一缕一缕的，透过房顶上的瓦片，慢慢渗出。

　　迎面而来的除了这蒸汽，还有一大股热浪，以及淡淡的，却十分勾人的香味，撒上一把葱花，那香味仿佛有了灵魂，一点点钻进人的鼻孔。

　　“婶儿！大碗放在哪里？”

　　桂婶急匆匆的走了进来。

　　“好香啊，碗？哦哦，我去拿。”

　　“鱼汤来喽——”

　　桂姨端了一盆鱼汤放在正厅桌上。

　　这儿吃饭没那么多规矩，只有将军的要单独送去书房，其他的人都是在正厅吃饭。

　　


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